Nadine Schaus-Colbach

Familie Schaus-Colbach führt einen typischen Familienbetrieb, wo nicht das reine Wirtschaften, sondern das Tierwohl und die Natur im Mittelpunkt stehen. Dadurch empfinden die Landwirte ihre Arbeit auch als eine Art Lebenserfüllung. Sie arbeiten im Einklang der Natur in einem Kreislauf und stellen ihr eigenes Futtergetreide her. Somit unterstützen sie ebenfalls die Artenvielfalt auf ihren Weiden, welches im Umkehrschluss die Qualität ihres Futters erhöht.

Familie Schaus-Colbach ist Mitglied der BIOG-Genossenschaft, die seine Produkte abnimmt, verarbeitet und vermarktet. Außerdem vermarkten sie ihre Produkte direkt am Hof und verkaufen ihr Fleisch über Bio-Maufel.