Bio Weess
Weizen hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil und zeichnet sich durch seine hervorragenden Backeigenschaften aus. Dieser Demeter Weizen stammt weitestgehend aus Luxemburger Anbau.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Zutaten
WEIZEN**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Besonderheiten
Der Demeter Weizen stammt weitestgehend aus Luxemburg.
Um den Jahresbedarf der BIOG zu decken, wird (falls nötig) zusätzliches Demeter Getreide aus der Grenzregion (Deutschland) zugekauft.
Abgefüllt bei Biogros in Munsbach.
Verwendung
z.B. vermahlen zum Brotbacken oder als Beilage
Infos
Inhalt
5 kg
Herkunft
Luxemburg, Deutschland
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal 1353 kJ / 324 kcal
- Fett 2,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 60,0g
- davon Zucker 1,0g
- Ballaststoffe 13,3g
- Eiweiß 11,0g
- Salz 0,02g
Allergiehinweise
Allergiehinweise
- Gluten enthalten
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen Spuren möglich
- Weizen enthalten
Weitere Eigenschaften
Weitere Eigenschaften
- vegan ja
- vegetarisch ja
- Rohkostqualität ja