La gamme de produits BIOG

Une grande partie de la gamme BIOG étant de fabrication luxembourgeois, il existe toutefois certains produits qui ne peuvent pas être cultivés ou transformés au Luxembourg. Pour cette raison on doit parfois prendre recours à des produits importés pour pouvoir compléter la palette des produits BIOG. L’origine du produit est dans ce cas déclarée sur l'étiquette. Les modalités d’une telle démarche sont rigoureusement définies par la Charte BIOG (« Les points forts des produits BIOG »).

La gamme BIOG, déjà bien vaste, s'élargie constamment. Actuellement, elle comprend les catégories suivantes: - Crèmerie - Viande & volaille & œufs - Produits frais & prêts-à-servir - Fruits & légumes - Aliments de base - Gourmandises - Épicerie fine & bocaux en verre & condiments - Boissons

En cliquant sur l’image de la catégorie respective, vous avez accès à des informations supplémentaires concernant les différents produits BIOG. Comme la base de données est conçue pour le marché germanophone, ces informations sont en langue allemande.

Frësch Bio-Schoko-Mëllech

Lagerhinweis:

Bei +4°C bis +6°C aufbewahren und nach dem Öffnen rasch verbrauchen.

Inhalt:

500ml

Herkunft:

Luxemburg

Kontrollstelle: LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Zutaten:

VOLLMILCH*, Rohrohrzucker*, 2,5% Kakaopulver*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Bio, fair und regional. 100 % made in Luxembourg. Aus Luxemburger Bio-Vollmilch. Da wir die Natur, die Tiere und die Arbeit der Luxemburger BIOG-Bauern respektieren und schätzen, bezahlen wir für jeden Liter dieser hochwertigen und zu 100 % regionalen Bio-Milch einen angemessenenen und gerechten Preis. Alle Zutaten dieses Produkts stammen aus fairem Handel. Das "fair & associative"-Logo weist darauf hin, dass wir in gemeinsamen Gesprächen mit den an diesem Produkt beteiligten Partnern gegenseitiges Verständnis entwickeln und ein faires Miteinander fördern – vom Bauern bis zum Konsumenten

Verarbeitungshinweis:

Die Schokomilch wird in der BIOG-Molkerei in Bascharage (LU) zunächst hochpasteurisiert, dann runtergekühlt und abgefüllt. Der Fettgehalt der Milch wird nicht maschinell eingestellt sondern entspricht dem natürlichen Fettgehalt der Milch. Der Fettgehalt kann in Abhängigkeit der Jahreszeiten leicht variieren. Der Mindestfettgehalt liegt bei 3,8 % im Milchanteil.

Verwendung:

Pur, für unterwegs, warm oder kalt.

Milch	enthalten
Fruktose	enthalten
Kuhmilcheiweiß	enthalten
Laktose	enthalten
Milcheiweiß	enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan	nein
vegetarisch	ja
fettarm	nein
ungesüßt	nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal	386 kJ / 92 kcal
Fett	4,0g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5g
Kohlenhydrate	9,8g
davon Zucker	9,5g
Eiweiß	3,6g
Salz	0,1g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial	Pappe, PE/LD
Verpackungsart	Tetra Pak

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack	frisch, schokoladig süß
Geruch	frisch, schokoladig
Konsistenz	flüssig

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Bio-Kakaomilchmischgetränk, min 3,8% Fett im Milchanteil, hochpasteurisiert, homogenisiert
Inverkehrbringer	BIOGROS S.àr.l., 13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status	Lebensmittel
Süßung	Rohrohrzucker
Milchart	Kuh
Wärmebehandlung	pasteurisiert
Rohmilch	nein
Homogenisiert	ja

Details

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