La gamme de produits BIOG

La marque BIOG sert à labelliser les produits lancés par la coopérative des fermiers bio du Luxembourg et distribués par le grossiste BIOGROS. Le logo afférent présente un haut degré de reconnaissance facilitant ainsi aux consommateurs/trices une identification rapide des produits BIOG dans les rayons des magasins.

Une grande partie de la gamme BIOG étant de fabrication luxembourgeois, il existe toutefois certains produits qui ne peuvent pas être cultivés ou transformés au Luxembourg. Pour cette raison on doit parfois prendre recours à des produits importés pour pouvoir compléter la palette des produits BIOG. L’origine du produit est dans ce cas déclarée sur l'étiquette. Les modalités d’une telle démarche sont rigoureusement définies par la Charte BIOG (« Les points forts des produits BIOG »).

La gamme BIOG, déjà bien vaste, s'élargie constamment. Actuellement, elle comprend les catégories suivantes: - Crèmerie - Viande & volaille & œufs - Produits frais & prêts-à-servir - Fruits & légumes - Aliments de base - Gourmandises - Épicerie fine & bocaux en verre & condiments - Boissons

En cliquant sur l’image de la catégorie respective, vous avez accès à des informations supplémentaires concernant les différents produits BIOG. Comme la base de données est conçue pour le marché germanophone, ces informations sont en langue allemande.

Bio-Schokomilch / Frësch Bio-Schokomëllech

Lagerhinweis:

Bei +4°C bis +6°C aufbewahren und nach dem Öffnen rasch verbrauchen.

Inhalt:

0,25l

Herkunft:

Luxemburg

Abgefüllt in:

Luxemburg (LU)

Kontrollstelle:

LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Fairtrade Siegel

Zutaten:

VOLLMILCH*, Schokoladenpulver* 9 % (Rohrohrzucker*, Kakaopulver*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

Dieses Produkt wird in der BIOG-Molkerei in Bascharage (LU) hergestellt, in der die Milch der Bio-Bauere-Genossenschaft-Lëtzebuerg (BIOG) verarbeitet wird.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Da wir die Natur, die Tiere und die Arbeit der Luxemburger BIOG-Bauern respektieren und schätzen, bezahlen wir für jeden Liter dieser hochwertigen und zu 100 % regionalen Bio-Milch einen angemessenenen und gerechten Preis.

Verarbeitungshinweis:

Die Schokomilch wird in der BIOG-Molkerei in Bascharage (LU) zunächst hochpasteurisiert, dann runter gegkühlt und abgefüllt. Der Fettgehalt der Milch wird nicht maschinell eingestellt sondern entspricht dem natürlichen Fettgehalt der Milch. Der Fettgehalt kann in Abhängigkeit der Jahreszeiten leicht variieren. Der Mindestfettgehalt liegt bei 3,8 % im Milchanteil. Der Anteil an zugesetztem Zucker (Rohrohrzucker) beträgt 5,2 %.

Verwendung:

Pur, für unterwegs, warm oder kalt.

Milchenthalten
Fruktoseenthalten
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktoseenthalten
Milcheiweißenthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegannein
vegetarischja
fettarmnein
ungesüßtnein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal403 kJ / 96 kcal
Fett4,3g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate10,0g
davon Zucker9,5g
Eiweiß3,7g
Salz0,1g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

VerpackungsmaterialPappe, PE/LD
VerpackungsartTetra Pak

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmackfrisch, schokoladig süß
Geruchfrisch, schokoladig
Konsistenzflüssig

Angaben zu LMIV

InverkehrbringerBIOG-Molkerei s.àr.l.; rue Gabriel Lippmann 13, L- 5365 Munsbach, Luxemburg
Bezeichnung des LebensmittelsBio-Kakaomilchmischgetränk , hochpasteurisiert, homogenisiert, min. 3,8 % Fett im Milchanteil

Warengruppenspezifische Angaben

SüßungRohrohrzucker
MilchartKuh
Wärmebehandlungpasteurisiert
Rohmilchnein
Homogenisiertja
Rechtlicher StatusLebensmittel