La gamme de produits BIOG

Une grande partie de la gamme BIOG étant de fabrication luxembourgeois, il existe toutefois certains produits qui ne peuvent pas être cultivés ou transformés au Luxembourg. Pour cette raison on doit parfois prendre recours à des produits importés pour pouvoir compléter la palette des produits BIOG. L’origine du produit est dans ce cas déclarée sur l'étiquette. Les modalités d’une telle démarche sont rigoureusement définies par la Charte BIOG (« Les points forts des produits BIOG »).

La gamme BIOG, déjà bien vaste, s'élargie constamment. Actuellement, elle comprend les catégories suivantes: - Crèmerie - Viande & volaille & œufs - Produits frais & prêts-à-servir - Fruits & légumes - Aliments de base - Gourmandises - Épicerie fine & bocaux en verre & condiments - Boissons

En cliquant sur l’image de la catégorie respective, vous avez accès à des informations supplémentaires concernant les différents produits BIOG. Comme la base de données est conçue pour le marché germanophone, ces informations sont en langue allemande.

Frësch Bio-Ram / Frische Schlagsahne

Lagerhinweis:

Kühl lagern bei + 4°C bis + 6°C.

Inhalt:

200ml

Herkunft:

Luxemburg

Kontrollstelle: LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Luxemburgische Landwirtschaft

Zutaten:

nicht erforderlich
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Herstellung:

Dieses Produkt wird in der BIOG-Molkerei in Bascharage (LU) hergestellt, in der die Milch der Bio-Bauere-Genossenschaft-Lëtzebuerg (BIOG) verarbeitet wird.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Ohne Zusätze - rahmt natürlicherweise auf. Vor Gebrauch gut schütteln.

Verarbeitungshinweis:

Diese frische Schlagsahne ist hochpasteurisiert und nicht homogenisiert.

Verwendung:

Aufgeschlagen zur Füllung und Verzierung von Kuchen und Torten oder als Sahnehaube auf Kaffee oder Eis. In flüssiger Form z.B. in cremigen Suppen, in Aufläufen usw.

Milch	enthalten
Kuhmilcheiweiß	enthalten
Laktose	enthalten
Milcheiweiß	enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan	nein
vegetarisch	ja
fettarm	nein
Rohkostqualität	nein
Rohstoffe nicht jodiert	ja
ungesüßt	ja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal	1287 kJ / 308 kcal
Fett	30,0g
davon gesättigte Fettsäuren	17,4g
Kohlenhydrate	3,0g
davon Zucker	3,0g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,09g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial	PS, Pappe, Papier, PE
Verpackungsart	Becher

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack	süsslich
Geruch	frisch, typisch nach Sahne
Konsistenz	cremig, flüssig

Preise und Konditionen

Pfand

nein

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status	Lebensmittel
Milchart	Kuh
Rohmilch	nein
Homogenisiert	nein

Weitere gesetzliche Angaben

Bezeichnung des Lebensmittels	Frische Bio-Schlagsahne mit mind. 30 % Fett
Inverkehrbringer	BIOG Molkerei s.àr.l.; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg

Details

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