La gamme de produits BIOG
La
marque BIOG sert à labelliser les produits lancés par la coopérative des fermiers bio du Luxembourg et distribués par le grossiste BIOGROS. Le logo afférent présente un haut degré de reconnaissance facilitant ainsi aux consommateurs/trices une identification rapide des produits BIOG dans les rayons des magasins.
Une grande partie de la gamme BIOG étant de fabrication luxembourgeois, il existe toutefois certains produits qui ne peuvent pas être cultivés ou transformés au Luxembourg. Pour cette raison on doit parfois prendre recours à des produits importés pour pouvoir compléter la palette des produits BIOG. L’origine du produit est dans ce cas déclarée sur l'étiquette. Les modalités d’une telle démarche sont rigoureusement définies par la Charte BIOG (« Les points forts des produits BIOG »).
La gamme BIOG, déjà bien vaste, s'élargie constamment. Actuellement, elle comprend les catégories suivantes:
- Crèmerie
- Viande & volaille & œufs
- Produits frais & prêts-à-servir
- Fruits & légumes
- Aliments de base
- Gourmandises
- Épicerie fine & bocaux en verre & condiments
- Boissons
En cliquant sur l’image de la catégorie respective, vous avez accès à des informations supplémentaires concernant les différents produits BIOG. Comme la base de données est conçue pour le marché germanophone, ces informations sont en langue allemande.
Kraider-Stoffi
Lagerhinweis:
Kühl lagern bei +4°C bis +6°C. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.Inhalt:
150gHerkunft:
LuxemburgKontrollstelle:LU-BIO-04 | Prüfverein |
Qualität:
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU LandwirtschaftZutaten:
VOLLMILCH** pasteurisiert, 1,7 % Kräuter, Meersalz, Pfeffer*, Knoblauchpulver**, Zwiebelpulver**, Käsereikulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:
Dieses Produkt wird auf dem Demeter-Bauernhof Kass-Haff" in Rollingen/Mersch (LU) hergestellt und verpackt.Allgemeines:
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.Besonderheiten:
Regionales Produkt - 100 % made in Luxembourg. Aus Luxemburger Demeter-Milch hergestellt.Verwendung:
z.B. aufs Brot, zu Gemüse, zu Kartoffeln| Milch | enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | enthalten |
| Laktose | enthalten |
| Milcheiweiß | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan | nein |
| vegetarisch | ja |
| ungesüßt | ja |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial | PP |
| Verpackungsart | Becher |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack | frisch, würzig nach Kräutern |
| Geruch | frisch |
| Konsistenz | weich |
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status | Lebensmittel |
| Süßung | nicht gesüßt |
| Milchart | Kuh |
| Wärmebehandlung | pasteurisiert |
| Rohmilch | nein |
| Homogenisiert | nein |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio-Kräuterquark, min. 9 % Fett abs. / 40 % Fett i.Tr. |
| Inverkehrbringer | BIOG Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg / BIOGROS; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg |
