La gamme de produits BIOG

La marque BIOG sert à labelliser les produits lancés par la coopérative des fermiers bio du Luxembourg et distribués par le grossiste BIOGROS. Le logo afférent présente un haut degré de reconnaissance facilitant ainsi aux consommateurs/trices une identification rapide des produits BIOG dans les rayons des magasins.

Une grande partie de la gamme BIOG étant de fabrication luxembourgeois, il existe toutefois certains produits qui ne peuvent pas être cultivés ou transformés au Luxembourg. Pour cette raison on doit parfois prendre recours à des produits importés pour pouvoir compléter la palette des produits BIOG. L’origine du produit est dans ce cas déclarée sur l'étiquette. Les modalités d’une telle démarche sont rigoureusement définies par la Charte BIOG (« Les points forts des produits BIOG »).

La gamme BIOG, déjà bien vaste, s'élargie constamment. Actuellement, elle comprend les catégories suivantes: - Crèmerie - Viande & volaille & œufs - Produits frais & prêts-à-servir - Fruits & légumes - Aliments de base - Gourmandises - Épicerie fine & bocaux en verre & condiments - Boissons

En cliquant sur l’image de la catégorie respective, vous avez accès à des informations supplémentaires concernant les différents produits BIOG. Comme la base de données est conçue pour le marché germanophone, ces informations sont en langue allemande.

Frischkäse mit Kräuter-u. Gewürzen / Frësche Kéis BRUSCHETTA

Lagerhinweis:

Kühl lagern bei +4°C bis +6°C. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.

Inhalt:

125g

Herkunft:

Luxemburg

Abgefüllt in:

Luxemburg (LU)

Kontrollstelle:

LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

99% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Zutaten:

VOLLMILCH** pasteurisiert, Kräuter- und Gewürzmischung* (Tomatengranulat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Chili*, Basilikum*, Paprika*, Pfeffer*, Thymian*, Meersalz, Rosmarin*, Sonnenblumenöl*), Milchsäurekulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Der Frischkäse wird in der BIOG-Molkerei auf dem Kass-Haff in Rollingen/Mersch hergestellt.

Verwendung:

Aufs Brot, zu Kartoffeln, beim Grillen usw.

Milchenthalten
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktoseenthalten
Milcheiweißenthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegannein
vegetarischja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Fett17g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

VerpackungsmaterialPP
VerpackungsartBecher

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmackfrisch und würzig
Geruchfrisch und würzig
Konsistenzweich

Angaben zu LMIV

InverkehrbringerBIOG Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg / BIOGROS; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg
Bezeichnung des LebensmittelsBio-Frischkäse mit Kräuter- und Gewürzmischung (4 %)

Warengruppenspezifische Angaben

KäsegruppeWeichkäse
Fett i. Tr.50%
FettgehaltsstufeRahmstufe
LabartKälberlab
SalzartMeersalz
Farbstoff bei Käsekein
KäseformGanzer Laib
MilchartKuh
Wärmebehandlungpasteurisiert
Rohmilchnein
Homogenisiertnein
RegionRollingen/Mersch
Rechtlicher StatusLebensmittel