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Membre

Schanck Jos, Schanck Haff

10 Duarrefstrooss, L-9755 Hupperdange

Tél.: 99 75 08, Fax: 97 94 44

Ferme

115 ha surface
40 Vaches dont vaches à lait, veaux et génisses
25 porcs
20 poules
7 colonies d'abeilles

Conversion au Demeter en 1980

Motivation

"Je ne voulais pas continuer une agriculture conventionnelle, qui est nocive pour l’homme, l’animal et pour la nature. L'agriculture biodynamique, avec son approche intégrante jusque dans la pratique, m'a convaincu. L'agriculture selon les règles Demeter a beaucoup de potentiel à l'avenir"

Fournisseur de

Fromage & saucissons
Pommes de terre
Carottes
Lègumes des champs (z.B. betteraves, oignons)
Céréales
Viande

Caractéristiques particulières

Transformation
Triage et lavage de carottes et pommes de terre. Vente sous son propre nom.

Crémerie BIOG: Transformation du lait vers „Hëpperdanger“ fromage et Camembert.

Boulangerie à la ferme

Saucisse fumée et jambon : Vente sous son propre nom

NATURATA magasin à la ferme
Heures d'ouverture:
Lundi au jeudi fermé
Ven: 13:30 - 18:00 H
Sa: 9:00 - 12:00, 13:30 - 15:00 H