Das BIOG Markensortiment

Inhalt:

100g

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Zutaten:

Rindfleisch* (96 %), Meersalz, Gewürze*, Reifekulturen, Buchenholzrauch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

100 g Salami sind aus 140 g Rindfleisch hergestellt. Durch die Reifung kommt es zum Gewichtsverlust.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Ohne Nitritpökelsalz.

Verwendung:

Kalt geniessen z.B. als Brotbelag