Inhalt:
250gHerkunft:
DeutschlandAbgefüllt in:Deutschland (DE) | Kontrollstelle:DE-ÖKO-006 | ABCERT |
Qualität:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche LandwirtschaftZutaten:
Schweinefleisch* (96 %), Meersalz, Gewürze*, Schafsaitling, Buchenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:
100 g Rohwurst sind aus 140 g Schweinefleisch hergestellt. Durch die Reifung kommt es zum Gewichtsverlust.Allgemeines:
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.Besonderheiten:
Aus Schweinefleisch.
Ohne Nitritpökelsalz.Verwendung:
Kalt geniessen.weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1566 kJ / 378 kcal |
| Fett | 32,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,2g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 20,7g |
| Salz | 2,6g |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial | Pappe, PE, PS |
| Verpackungsart | Tiefziehschale |
Angaben zu LMIV
| Bezeichnung des Lebensmittels | Luftgetrocknete Rohwürste, über Buchenholz geräuchert |
| Inverkehrbringer | BIOGROS S.A., 13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach |
Warengruppenspezifische Angaben
| Salzart | Meersalz |
| Haltbarmachung | vakuumiert |
| Fleischart | Schwein |
| Rechtlicher Status | Lebensmittel |
| Wursthaut, Pelle | Schafsaitling |
| Nitritpökelsalz | nein |