Inhalt:
250gHerkunft:
LuxemburgKontrollstelle:LU-BIO-04 | Prüfverein |
Qualität:
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Luxemburgische LandwirtschaftZutaten:
VOLLMILCH pasteurisiert**, Käsereikulturen, Kälberlab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allgemeines:
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.Besonderheiten:
Regionales Produkt - 100 % made in Luxembourg. Aus Luxemburger Demeter-Milch hergestellt.
Das "fair & associative"-Logo weist darauf hin, dass wir in gemeinsamen Gesprächen mit den an diesem Produkt beteiligten Partnern gegenseitiges Verständnis entwickeln und ein faires Miteinander fördern vom Bauern bis zum Konsumenten.Verwendung:
Pur, gesüßt oder herzhaft gewürzt - als Dip, zum Frühstück, Dessert oder zum Backen (z.B. Käsekuchen).| Milch | enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | enthalten |
| Laktose | enthalten |
| Milcheiweiß | enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan | nein |
| vegetarisch | ja |
| ungesüßt | ja |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 709 kJ / 170 kcal |
| Fett | 12,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4g |
| Kohlenhydrate | 2,7g |
| davon Zucker | 2,7g |
| Eiweiß | 9,4g |
| Salz | 0,06g |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial | PP, PE |
| Verpackungsart | Becher |
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack | fein-säuerlich |
| Konsistenz | streichfähig |
Weitere gesetzliche Angaben
| Bezeichnung des Lebensmittels | Bio Quark, min. 12 % Fett absolut/40 % Fett i.Tr. |
| Inverkehrbringer | BIOGROS S.àr.l., 13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach |
Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status | Lebensmittel |
| Süßung | nicht gesüßt |
| Milchart | Kuh |
| Wärmebehandlung | pasteurisiert |
| Rohmilch | nein |
| Homogenisiert | nein |
| Lactosegehalt | 2,7% |