Das BIOG Markensortiment

Éisleker Kéis - MOSCHTER-MIX, in Würfeln

Lagerhinweis:

Kühl lagern bei +2°C bis +4°C. Nach dem Öffnen schnell aufbrauchen.

Inhalt:

120g

Herkunft:

Luxemburg

Kontrollstelle:

LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Zutaten:

VOLLMILCH** thermisiert, Meersalz, GELBSENFSAAT*, Kälberlab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Senf

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Regionales Produkt - 100 % made in Luxembourg. Aus Luxemburger Demeter-Milch hergestellt. Das "fair & associative"-Logo weist darauf hin, dass wir in gemeinsamen Gesprächen mit den an diesem Produkt beteiligten Partnern gegenseitiges Verständnis entwickeln und ein faires Miteinander fördern - vom Bauern bis zum Konsumenten.

Verwendung:

z.B. als Snack, im Salat...

Milchenthalten
Senfenthalten
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktoseenthalten
Milcheiweißenthalten

Weitere Eigenschaften

vegannein
vegetarischnein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1643 kJ / 396 kcal
Fett32,0g
davon gesättigte Fettsäuren21,5g
Kohlenhydrate<0,2g
davon Zucker<0,2g
Eiweiß25,6g
Salz1,2g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

VerpackungsmaterialPET
VerpackungsartSchale

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmackmild-würzig
Konsistenzweich-bissfest

Weitere gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweisunter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des LebensmittelsSchnittkäsewürfel, min. 30 % Fett absolut / 50 % Fett i.Tr.
InverkehrbringerBIOGROS S.àr.l., 13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher StatusLebensmittel
MilchartKuh
Wärmebehandlungthermisiert
Rohmilchnein
Homogenisiertnein
KäsegruppeSchnittkäse
Fett i. Tr.50%
mindestensja
FettgehaltsstufeRahmstufe
Reifezeit Textmind. 4 Wochen
LabartKälberlab
SalzartMeersalz
Rindeohne Rinde
HaltbarmachungSchutzatmosphäre
RegionÉislek, Oesling (Norden Luxemburgs)
ProduzentBIOG-Käserei Schanck-Haff, Hupperdange