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Das BIOG Markensortiment
Éisleker Kéis - NATUR, in WürfelnLagerhinweis:Kühl lagern bei +2°C bis +4°C. Nach dem Öffnen schnell aufbrauchen.Inhalt:120gHerkunft:LuxemburgKontrollstelle:LU-BIO-04 | Prüfverein |
Qualität:100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU LandwirtschaftZutaten:VOLLMILCH** thermisiert, Meersalz, Kälberlab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Allgemeines:BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.Besonderheiten:Regionales Produkt - 100 % made in Luxembourg. Aus Luxemburger Demeter-Milch hergestellt. Das "fair & associative"-Logo weist darauf hin, dass wir in gemeinsamen Gesprächen mit den an diesem Produkt beteiligten Partnern gegenseitiges Verständnis entwickeln und ein faires Miteinander fördern - vom Bauern bis zum Konsumenten.Verwendung:z.B. als Snack, im Salat...| Milch | enthalten | | Kuhmilcheiweiß | enthalten | | Laktose | enthalten | | Milcheiweiß | enthalten |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g| Energie kJ / kcal | 1643 kJ / 396 kcal | | Fett | 32,0g | | davon gesättigte Fettsäuren | 21,5g | | Kohlenhydrate | <0,2g | | davon Zucker | <0,2g | | Eiweiß | 25,6g | | Salz | 1,2g |
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)| Verpackungsmaterial | PET | | Verpackungsart | Schale |
Sensorik, Beschaffenheit| Geschmack | mild | | Konsistenz | weich-bissfest |
Weitere gesetzliche Angaben| Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis | unter Schutzatmosphäre verpackt | | Bezeichnung des Lebensmittels | Schnittkäsewürfel, min. 30 % Fett absolut / 50 % Fett i.Tr. | | Inverkehrbringer | BIOGROS S.àr.l., 13, rue Gabriel Lippmann, L-5365 Munsbach |
Warengruppenspezifische Angaben| Rechtlicher Status | Lebensmittel | | Milchart | Kuh | | Wärmebehandlung | thermisiert | | Rohmilch | nein | | Homogenisiert | nein | | Käsegruppe | Schnittkäse | | Fett i. Tr. | 50% | | mindestens | ja | | Fettgehaltsstufe | Rahmstufe | | Reifezeit Text | mind. 4 Wochen | | Labart | Kälberlab | | Salzart | Meersalz | | Rinde | ohne Rinde | | Haltbarmachung | Schutzatmosphäre | | Region | Éislek, Oesling (Norden Luxemburgs) | | Produzent | BIOG-Käserei Schanck-Haff, Hupperdange |
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