Das BIOG Markensortiment

Frësch Bio-Ram / Frische Schlagsahne / crème à fouetter

Lagerhinweis:

Kühl lagern bei + 4°C bis + 6°C.

Inhalt:

1l

Herkunft:

Luxemburg

Abgefüllt in:

Luxemburg (LU)

Kontrollstelle:

LU-BIO-04 | Prüfverein

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Luxemburgische Landwirtschaft

Herstellung:

Dieses Produkt wird in der BIOG-Molkerei in Bascharage (LU) hergestellt, in der die Milch der Bio-Bauere-Genossenschaft-Lëtzebuerg (BIOG) verarbeitet wird.

Allgemeines:

BIO+ Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

Besonderheiten:

Ohne Zusätze - rahmt natürlicherweise auf. Vor Gebrauch gut schütteln.

Verarbeitungshinweis:

Diese frische Schlagsahne ist hochpasteurisiert und nicht homogenisiert.

Verwendung:

Aufgeschlagen zur Füllung und Verzierung von Kuchen und Torten oder als Sahnehaube auf Kaffee oder Eis. In flüssiger Form z.B. in cremigen Suppen, in Aufläufen usw.

Milchenthalten
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktoseenthalten
Milcheiweißenthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegannein
vegetarischja
fettarmnein
Rohkostqualitätnein
Rohstoffe nicht jodiertja
ungesüßtja

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal1325 kJ / 317 kcal
Fett33,0g
davon gesättigte Fettsäuren19,1g
Kohlenhydrate3,0g
davon Zucker3,0g
Eiweiß2,0g
Salz0,09g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

VerpackungsmaterialPappe, PE/LD
VerpackungsartTetra Pak

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmacksüsslich
Geruchfrisch, typisch nach Sahne
Konsistenzcremig, flüssig

Angaben zu LMIV

InverkehrbringerBIOG Molkerei s.àr.l.; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg
Bezeichnung des LebensmittelsFrische Bio-Schlagsahne mit mind. 33 % Fett

Warengruppenspezifische Angaben

MilchartKuh
Wärmebehandlungpasteurisiert
Rohmilchnein
Homogenisiertnein
Rechtlicher StatusLebensmittel