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Mitglieder & Partner
Betriebe der Mitglieder
Mitglied
Schanck Jos, Schanck Haff
10 Duarrefstrooss, L-9755 Hupperdange Tel: 99 75 08, Fax: 97 94 44
Hof
Fläche: 115 ha
Rinder: 40 Milchkühe und Jungvieh
Schweine: 25
Hühner: 20
Bienenvölker: 7
Umstellung 1980 auf Demeter
Motivation
„Ich wollte die chemielastige konventionelle Landwirtschaft, die für Mensch, Tier und Natur eine grosse Belastung bedeutet, nicht weiter führen. Die bio-dynamische Landwirtschaft, mit ihren ganzheitlichen Ansätzen bis ins Praktische, hat mich überzeugt. Der Demeter Anbau hat viel Zukunftspotential.“
Lieferant von
Käse-& Wurstwaren
Kartoffeln
Möhren
Feldgemüse (z.B. Rote Beete, Zwiebeln)
Getreide
Fleisch
Besondere Merkmale
Weiterverarbeitung
Möhren und Kartoffeln sortieren und Waschen. Verkauf unter eigenen Namen.
BIOG Cremerie: Milchverarbeitung zu „Hëpperdanger“ Käse und Camembert.
Bäckerei auf dem Hof
Räucherwurst und Schinken: Verkauf unter eigenem Namen
NATURATA Hofladen
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag geschlossen
Fr: 13:30 - 18:00 Uhr
Sa: 9:00 - 12:00, 13:30 - 15:00 Uhr
Stand der Angaben: März 2010
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