Mitglied

Linden-Wirth Josiane

4a, rue de Saeul, L-8558 Reichlange

Tel: 23 62 94 53

E-Mail: theo.linden@education.lu

Hof

Fläche: 55 ha

25 Mutterkühe der Rasse Blonde d'Aquitaine mit Nachzucht

Umstellung auf Bio: 2003

Mitglied im Verein Bio-Lëtzebuerg

Motivation

„Ende der 90er Jahre fuhr unser Getreideabnehmer den Ausputz des Getreides auf die Deponie des SIDEC und musste höhere Deponiekosten bezahlen, als wir Bauern für den Verkauf von unserem Weizen erhielten. Wir wollten die Natur nicht weiter schinden, um Produkte mit einer solch geringen Wertschätzung zu produzieren, sondern lieber auf eine umweltverträglichere Art und Weise wirtschaften, um so auch langfristig unsere Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Wir wollen auch noch produzieren können, wenn die Lebensmittel wieder geschätzt werden.“

Lieferant von

Rind- und Kalbfleisch

Brotweizen